8 tháng tuổi là giai đoạn cực kỳ quan trọng đối với sự phát triển của bé. Ở giai đoạn này, mẹ cần đặc biệt lưu tâm nhiều đến chế độ dinh dưỡng nhằm đảm bảo bé được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu để phát triển toàn diện về thể chất, trí tuệ. Việc xây dựng khẩu phần ăn và thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng là 2 “yếu tố vàng” mà bạn cần thực hiện. Để làm được điều này, bạn nên tham khảo ngay bài viết để trả lời được câu hỏi trẻ 8 tháng ăn được gì và một số bí quyết nấu cháo cho bé 8 tháng tuổi cực đơn giản thông qua những chia sẻ dưới đây của Hello Bacsi.
Thực đơn ăn dặm cơ bản cho bé 8 tháng tuổi
8 tháng tuổi là thời điểm mà nhu cầu dinh dưỡng của bé đã tăng lên đáng kể. Lúc này, lượng dinh dưỡng tối thiểu mà bé cần mỗi ngày là khoảng 500ml sữa và 3 bữa ăn bột hoặc cháo (mỗi bữa khoảng 200ml). Với lượng thức ăn trên, mỗi ngày, bạn nên cho bé ăn từ 2 – 3 bữa, việc ăn dặm của trẻ có thể bao gồm các bữa chính và đan xen thêm nhiều bữa phụ.
Bé 8 tháng ăn được gì? Về chế độ dinh dưỡng, bạn cần phải đảm bảo bé nhận được 4 nhóm chất như protein, glucid, lipid, vitamin và khoáng chất. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày bé cần ăn khoảng:
- Thịt/tôm/cá: 50 – 60g
- Gạo tẻ trắng: 50 – 60g
- Rau củ, trái cây: 50 – 60g
- Dầu/mỡ: 15g
Ngoài ra, bạn cũng cần cho bé ăn nhiều rau xanh, trái cây vì đây đều là những thực phẩm dễ tiêu hóa và cung cấp một số chất dinh dưỡng như carbohydrate, protein, vitamin A, vitamin C, chất xơ… Đây là những dưỡng chất rất cần thiết cho sự phát triển toàn diện và khỏe mạnh ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Cách nấu cháo cho bé 8 tháng tuổi vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng
Dưới đây là những món cháo cho bé 8 tháng tuổi vừa thơm ngon, lại bổ dưỡng:
1. Cháo thịt heo bí đao
Để nấu món cháo này, bạn cần chuẩn bị:
- Cháo, bột gạo: 4 thìa súp
- Bí đao (gọt vỏ, bỏ hạt, băm nhuyễn): 1 thìa súp
- Thịt nạc heo, băm nhuyễn): 1 thìa súp
- Dầu ăn dành cho bé ăn dặm: 1 thìa súp
- Nước mắm
- 1 chén nước (nếu dùng bột gạo)
Cách chế biến
Đun sôi hỗn hợp thịt với nước, sau đó cho bí đao vào. Đun đến khi bí mềm thì nhắc xuống và để cho bớt nóng. Trộn bột/cháo vào, thêm dầu ăn, thêm vài giọt nước mắm (nếu cần), trộn đều, để cho nguội bớt rồi cho bé thưởng thức.
Lưu ý: Mẹ có thể cho một vài giọt nước mắm vào trong cháo của bé. Tuy nhiên với bé dưới 1 tuổi, mẹ không nên nêm muối hay nước mắm vào đồ ăn cho bé. Nguyên do là trong sữa, rau củ quả, thịt… mà trẻ ăn đã cung cấp đủ lượng muối mà trẻ cần.
2. Cách nấu cháo thịt bò, rau chùm ngây cho bé 8 tháng tuổi
Để thực hiện món cháo này cho bé 8 tháng, bạn cần chuẩn bị: